Cooking

Hola!!! Necesito saber cómo se dice "a medio dorar" en inglés. Contexto: Cocinar el arroz con la cebolla que se pone a medio dorar.
También necesito saber las medidas equivalentes para traducir la cantidad de ingredientes: 1/2 kg de arroz, ¿se usan los kilogramos u otro equivalente como "cup", por ejemplo?
Saludos a todos y desde ya muchas gracias.

Tags: a, cocinar, cooking, dorar, equivalentes, ingredientes, ingredients, measurements, medidas, medio

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Permalink Reply by Viencit on February 21, 2010 at 12:00pm: Hi Victoria,

I found this :
Dorar
Freír o asar un alimento hasta que su superficie se torne dorada. A veces, para facilitar el proceso, cuando se asa, se pinta el alimento con yema de huevo.

And this is the website for all your kitchenwords in spanish :
http://www.ciberchef.com/

Keep cooking !!!; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)

Permalink Reply by Cherry on February 21, 2010 at 12:14pm: Hola Victoria,
Creo que "medio dorar" significa "brown" en inglés. (pero no estoy segura)

Aquí en los EEUU, usamos cup, teaspoon, tablespoon, quart, etc. Para encontrar las medidas equivalentes, mira este convertidor que está en nuestra página.; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)

Permalink Reply by Shrek on February 21, 2010 at 12:27pm: Medio dorar = Sautee

Para convertir medio kilogramo de arroz en tazas (cups) usé este sitio de internet http://www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm
El cual me dice que medio kilogramo de arroz equivale a 2 tazas y ⅓.; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)

Permalink Reply by motley on February 21, 2010 at 1:04pm: Medium golden brown; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)

Permalink Reply by Victoria on February 21, 2010 at 9:36pm: Thanks a lot Cherry!!!

Cherry said:
Hola Victoria,
Creo que "medio dorar" significa "brown" en inglés. (pero no estoy segura)

Aquí en los EEUU, usamos cup, teaspoon, tablespoon, quart, etc. Para encontrar las medidas equivalentes, mira este convertidor que está en nuestra página.; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)

Permalink Reply by Victoria on February 21, 2010 at 9:37pm: Muchas gracias por el sitio!!!

Shrek said:
Medio dorar = Sautee

Para convertir medio kilogramo de arroz en tazas (cups) usé este sitio de internet http://www.onlineconversion.com/weight_volume_cooking.htm
El cual me dice que medio kilogramo de arroz equivale a 2 tazas y ⅓.; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)

Permalink Reply by Victoria on February 21, 2010 at 9:38pm: Muchas gracias. Voy a tener en cuenta el término.

motley said:
Medium golden brown; ▶ Reply to This (Please don't include e-mail or Skype address)